manfaat teh hijau bagi kesehatan kita

KHASIAT DAN MANFAAT TEH HIJAU - Teh Hijau adalah teh yang dibuat dari daun Camellia sinensis dengan proses oksidasi minimal selama proses pembuatannya. Dalam satu kantung teh hijau mengandung sekitar 0,06 mg kafein, 80-100 mg polifenol dan 25-30 mg epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

Ada beragam alasan mengapa teh hijau dijadikan sebagai salah satu minuman kesehatan oleh produsen minum ringan. Beberapa penilitian mengungkapkan bahwa mengkonsumi teh hijau memberikan dampak yang baik bagi kesehatan. Berikut ini 10 manfaat teh hijau bagi kesehatan yang telah diteliti oleh para ahli, sehingga Anda patut untuk mengganti minuman bersoda dari daftar kesukaan Anda :

manfaat teh hijau

manfaat teh hijau

1. Melawan penyakit flu, dikarenakan kandungan EGCG dan teh hijau yang menghambat replikasi Virus Influenza dalam kultur sel. Antiviral Research, November 2005

2. Membantu mencegah perkembangan aterosklerosis dan mencegah kanker, dikarenakan kandungan EGCG dan Polifenolnya.

3. Memperkuat tulang dan mencegah osteoprosis, penelitian yang dilakukan oleh University of Tokyo menyebutkan bahwa perempuan yang mengkonsumsi teh hijau 5 hari atau lebih dalam satu minggu tingkat BMD (Bone Mineral Density) nya lebih tinggi dari pada yang mengkonsumsi kurang dari 5 hari/minggu.

4. Mengurangi depresi, karena kandungan asam amino thenine memiliki efek menenangkan di otak. Penelitian oleh Tohuku University, Jepang.

5. Membantu melawan penyakit pada hati. Teh hijau sepertinya melindungi hati dari efek buruk senyawa beracun seperti alkohol.

6. Membantu mengendalikan diabetes. Teh hijau telah digunakan secara tradisional untuk mengendalikan gula darah dalam tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat membantu pengaturan glukosa dalam tubuh.

7. Penurunan berat badan. Ekstrak teh hijau mampu meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak. Beberapa peneliti menduga polifenol, khususnya katekin yang bertanggung jawab dalam proses pembakaran lemak.

8. Rileksasi. Minum secangkir teh hijau hangat dapat membantu menghasilkan perasaan rileks dan meningkatkan daya ingat karena kandungan asam amino L-teanin di dalamnya.

9. Teh hijau dapat membantu meningkatkan sistem daya tahan tubuh. Penelitian yang dilakukan The Brigham and Women’s Hospital menyebutkan bahwa kandungan teanin dalam teh hijau meningkatkan kapasitas sel Gamma Delta T untuk melawan penyakit dan membantu tubuh melawan infeksi.

10. Teh hijau membantu memperkuat sistem pencernaan dan pernafasan karena kandungan bioflavonoid.

Tetapi perlu diperhatikan juga bahwa ada beberapa obat yang akan menurun tingkat penyerapannya dalam tubuh, dikarenakan kandungan tanin dalam teh. Dan bagi orang yang mengalami kekurangan zat besi disarankan untuk tidak mengkonsumsi teh hijau setiap hari karena kandungan tanin dalam teh hijau akan menghambat penyerapan zat besi.

Itulah 10 manfaat teh hijau bagi kesehatan tubuh kita. Menyajikan teh hijau sebaiknya dengan suhu 80-85 derajat celcius (jangan dengan air mendidih), agar manfaat yang diperoleh dapat maksimal.

sumber:http://suswidyanti.blogspot.co.id/2013/12/10-manfaat-teh-hijau-bagi-kesehatan.html